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30 octobre 2020

Filet de porc au lait

Filet de porc au lait
Filet de porc au lait Une belle rectte gastro qui en ce moment vous donnera du bonheur 1 filet de porc (d'environ 800 g) 1 oignon 2 carottes 2 blancs de poireaux 2 gousses d’ail 1 l de lait entier 1 brindille de thym 1 feuille de laurier 1 pincée de muscade...
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30 octobre 2020

cochon de lait grillé au four à l'espagnole

cochon de lait grillé au four à l'espagnole
Cochon de lait grillé au four à l'espagnole L'unique problème est la matière première : à vous de faire confiance en votre boucher ou votre dealer warrior de la protéine animale. Une fois la bête commandée le compte à rebours commence... l'idéal est de...
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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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