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7 août 2021

TARTINADE DE BOUDINS NOIR par Nathalie KUCOR

TARTINADE DE BOUDINS NOIR par Nathalie KUCOR
TARTINADE DE BOUDINS NOIR Donc voici la TARTINADE DE BOUDIN NOIR Stérilisée pendant 2h30 et on laisse refroidir dans le stérilisateur jusqu’au lendemain matin Étiquettes placées les bocaux sont près à être stockés Cette préparation est multiple à l’utilisation...
Posté par natyLACM à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charcuterie,  boudin noir,  conserves

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7 août 2021

BOUDIN NOIR A L'ANCIENNE de Nathalie KUCOR

BOUDIN NOIR A L'ANCIENNE de Nathalie KUCOR
BOUDINS NOIR A L'ANCIENNE de Nathalie KUCOR 4kilos de sang de porc ou de sanglier 4 kilos d’oignons 4 kilos de gorge de porc ou de sanglier 16 gr sel/ kilos 4 gr poivre / kilos 1 belle poignée de persil plat du jardin Boyaux de porc Droit de bœuf Sortez...
Posté par natyLACM à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: charcuterie,  porc,  boudin,  sang,  gorge de porc

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  • L'Association LACM a pour but le partage d'astuce de cuisine et l'amour de la charcuterie maison - apprendre et réaliser soi-meme votre propre charcuterie avec un materiel simple. Ce blog est le prolongement de notre Groupe sur facebook
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